AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE DA RICINA INATIVADA PELO CALOR PARA PREVENÇÃO DA INTOXICAÇÃO PELA MAMONA (Ricinus communis)

Ano: 2009 | Volume: 3 | Número: 2

Autores: C. Á. V. Gonçalves, S. C. S. Oloris, B. Soto-blanco

Palavras-chave: mamona, ricinus communis, ricina, vacina, planta tóxica

Resumo Português:

O presente trabalho teve por objetivo avaliar a eficácia da ricina inativada pelo calor para prevenção
de intoxicação pela mamona (Ricinus communis) em ratos, como forma de minimizar os prejuízos causados por
esta toxicose na produção animal. Foi realizado o tratamento térmico da ricina por meio de autoclavagem (121oC
por 15 minutos), incubação a 70oC por duas horas e incubação a 90oC por duas horas. A exposição ao calor por
meio de autoclavagem e a 90oC por duas horas foram capazes de inativar completamente a ricina. Entretanto, a
ricina inativada pelo calor não produziu proteção aos ratos contra a intoxicação pela ricina. Além disto, a adição
do adjuvante hidróxido de alumínio à ricina inativada pelo calor também não foi produziu proteção.

Resumo Inglês:

The present work aimed to evaluate the efficiency of ricin inactivated by heat for prevention of
poisoning by castor bean (Ricinus communis) in rats, as a way to minimize the losses promoted by the toxicosis
in animal production. It was performed the thermal treatment of ricin by autoclaving (121oC for 15 minutes),
incubation at 70oC for two hours and incubation at 90oC for two hours. The exposure to heat by autoclaving and
at 90oC for two hours it were able to completely inactivate ricin. However, ricin inactivated by heat did not
produce protection to rats against poisoning by ricin. Furthermore, the addiction of the adjuvant aluminum
hydroxide to ricin inactivated by heat also did not produce protection.