O labor que leva alimento à mesa das famílias de Tamatateuabragança/ PA - Ensaio etnofotográfico
Nova Revista Amazônica
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ISSN: 2318-1346
Editor Chefe: César Augusto Martins de Souza
Início Publicação: 01/01/2013
Periodicidade: Quadrimestral
Área de Estudo: Linguística, Letras e Artes, Área de Estudo: Artes, Área de Estudo: Letras, Área de Estudo: Linguística, Área de Estudo: Multidisciplinar, Área de Estudo: Multidisciplinar
O labor que leva alimento à mesa das famílias de Tamatateuabragança/ PA - Ensaio etnofotográfico
Ano: 2018 | Volume: 6 | Número: 4
Autores: Fernanda Analena Ferreira Borges da Costa, Elziane Ambrósio da Silva, Keila de Paula Fernandes de Quadros
Autor Correspondente: F.A. F. B. Costa | [email protected]
Autor Correspondente: F.A. F. B. Costa | [email protected]
Palavras-chave: Tamatateua - Pa, comunidade costeira
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
Este ensaio etnofotográfico apresenta o trabalho de pessoas que vivem em Tamatateua, uma comunidade costeira de Bragança Pará situada à 11 km da sede do município, onde a pesca é uma das significativas fontes de renda e o pescado é um importantíssimo recurso alimentar dos moradores. É muito forte na região bragantina, acompanhando o alimento principal (geralmente peixe, carne ou frango) a presença de farinha – extraída da mandioca, que acompanha alimentos doces e salgados – constituindo-se, assim, como uma marca na identidade alimentar dessas pessoas[...]
