Reflexão sobre a interação energia-vida e sua influência na saúde do solo e do ser humano
Revista Brasileira De Nutrição Funcional
Reflexão sobre a interação energia-vida e sua influência na saúde do solo e do ser humano
Autor Correspondente: L. G. P. N. Pinto | [email protected]
Palavras-chave: Energia, solo, microbiota, vida
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
A interação decorrente da constante transformação de energia pelos seres vivos na manutenção dos sistemas tem impacto direto na
saúde dos solos e consequente impacto sobre a saúde humana. Através deste ponto de vista biológico, podemos perceber que modelos de
agricultura de baixa biodiversidade têm um custo energético muito alto em relação à sua produção, causando fragilidades e suscetibilidade
a doenças, mostrando-se cada vez mais insustentáveis. Aponta-se para a necessidade de se incentivar e desenvolver novas tecnologias e
métodos para produção de alimentos em modelos mais sustentáveis, que contemplem os ciclos naturais de forma mais ampla e funcional,
equilibrando estes sistemas, gerando progressivamente ambientes mais sadios e resistentes que tenham um impacto mais positivo na
saúde do ser humano através destes alimentos.
Resumo Inglês:
The interaction resulting from the constant transformation of energy by living organisms in the maintenance of systems has a direct
impact on soil health and consequent impact on human health. From this biological point of view, we can see that low-biodiversity
farming models have a very high energy cost in relation to their production, causing fragility and susceptibility to diseases, becoming
more and more unsustainable. The need to encourage and develop new technologies and methods for food production in more sustainable
models that more fully and comprehensively contemplate natural cycles is pointed out, balancing these systems, progressively generating
healthier and more resilient environments that have a more positive impact on human health through these foods.
