Ciência Rural
Ciência Rural
Endereço:
CENTRO DE CIENCIAS RURAIS, AV RORAIMA 1000 PREDIO 42, SL 3104
Santa Maria / RS
Site: http://www.ufsm.br/ccr/revista/
Telefone: (55) 32208698
ISSN: 1038478
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 31/12/1990
Periodicidade: Mensal
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)
Artigos Cadastrados
Total de Artigos: 2555
Desenvolvimento de um suco misto de manga, goiaba e acerola utilizando delineamento de misturas
Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Aurélia Santos Faraoni, Afonso Mota Ramos, Danilo Bergamaschi Guedes, Anderson do Nascimento Oliveira, Thiago Henrique Soares Ferreira de Lima, Paulo Henrique Machado de Sousa
Autor Correspondente: Afonso Mota Ramos | E-mail: [email protected]
Effect of the spontaneous fermentation and the ageing on the chemo-sensory quality of Brazilian organic cachaça
Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Afra Vital Matos Dias Gabrie, Marta Regina Verruma-Bernardi, Luiz Antônio Corrêa Margarido, Maria Teresa Mendes Ribeiro Borges, Renata Tieko Nassu, Norberto Antonio Lavorenti, Sandra Regina Ceccato-Antonini
Autor Correspondente: Sandra Regina Ceccato-Antonini | E-mail: [email protected]
Dinâmica das áreas de floresta nativa no Rio Grande do Sul no período de 1988 a 2020
Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Elvis Rabuske Hendges, Rudiney Soares Pereira, Juliano Andres
Autor Correspondente: Elvis Rabuske Hendges | E-mail: [email protected]
Carotenoides totais e vitamina A de cucurbitáceas do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido
Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Carolina Oliveira de Souza, Jeane Denise de Souza Menezes, Deraldo Cavalcante Ramos Neto, José Geraldo de Aquino Assis, Sandra Regina da Silva, Janice Izabel Druzian
Autor Correspondente: Carolina Oliveira de Souza | E-mail: [email protected]
Preferred pH of silver catfish Rhamdia quelen acclimated to different pH levels
Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Ana Paula Konzen Riffel, Sinara Jardim, Marcela Ciprandi Pires, Bruna Bertagnolli, Bruna Renata Silva Corrêa, Francine Cenzi de Ré, Francis Maria Bao Zambra, Greice Lubini, Luciano Oliveira Garcia, Bernardo Baldisserotto
Autor Correspondente: Bernardo Baldisserotto | E-mail: [email protected]
Campo elétrico pulsado
Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Mirella Lima Binoti, Afonso Mota Ramos, Luciano José Quintão Teixeira, Paulo Cesar Stringheta, Valéria Rodrigues de Paula Minim, Mônica Ribeiro Pirozi
Autor Correspondente: Afonso Mota Ramos | E-mail: [email protected]
Caracterização físico-química de variedades de amora-preta da região sul do Brasil
Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Gabriela Elisa Hirsch, Elizete Maria Pesamosca Facco, Daniele Bobrowski Rodrigues, Márcia Vizzotto, Tatiana Emanuelli
Autor Correspondente: Tatiana Emanuelli | E-mail: [email protected]
Hiperidricidade: uma desordem metabólica
Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Andréa Guimarães Vieira de Vasconcelos, Lais Ferreira Tomas, Terezinha Rangel Camara, Lilia Willadino
Autor Correspondente: Lilia Willadino | E-mail: [email protected]
Aceitação de cultivares de bananas resistentes à Sigatoka Negra junto ao consumidor da região Nordeste do Brasil
Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Deborah dos Santos Garruti, Melissa de Lima Matias, Heliofábia Virgínia de Vasconcelos Facundo, Ebenézer de Oliveira Silva, Juliana Nascimento da Costa, Maria Aparecida Azevedo Pereira da Silva
Autor Correspondente: Deborah dos Santos Garruti | E-mail: [email protected]
Oxicenus maxwelli (Keifer) (Acari: Eriophyidae) danificando a cultura da oliveira, Olea europaea L., no Estado do Rio Grande do Sul
Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Marcelo Perrone Ricalde, Flávio Roberto Mello Garcia, Dori Edson Nava, Alci Enimar Loeck, Michele Guimarães Donatti-Ricalde, Enilton Fick Coutinho
Autor Correspondente: Marcelo Perrone Ricalde | E-mail: [email protected]
