Gaúcho é uma cultivar de feijão preto comum (Phaseolus vulgaris L.) caracterizada por um peso médio de 1.000 sementes de 186 g, uma estrutura de planta ereta e um hábito de crescimento indeterminado classificado como tipo II/III. Tem um ciclo de crescimento de 90 dias e atinge uma produtividade média de 2.308 kg ha⁻¹. As avaliações de produtividade de grãos foram conduzidas em 16 ensaios VCU usando um delineamento de blocos casualizados. Cada ensaio incluiu três repetições e parcelas com quatro linhas, cada uma com 4,0 m de comprimento, com espaçamento de 0,5 m entre linhas. O desenvolvimento da cultivar RS Gaúcho apoia os princípios da sustentabilidade agrícola, pois demonstra níveis de produtividade que excedem o desempenho médio das cultivares existentes. Esta cultivar adapta-se bem a diversos sistemas de produção no Estado do Rio Grande do Sul, prosperando tanto na estação regular (1ª colheita) quanto na tardia (2ª colheita). É adequado para sistemas de cultivo irrigados ou de sequeiro, semeadura direta ou métodos de plantio convencionais, e pode ser cultivado em sistemas de monocultura ou consórcio.
RS Gaúcho is a common black bean cultivar (Phaseolus vulgaris L.) from the commercial group, characterized by an average 1,000-seed weight of 186 g, an upright plant structure, and an indeterminate growth habit classified as type II/III. It has a 90-day growth cycle and achieves an average yield of 2,308 kg ha⁻¹. Grain yield evaluations were conducted across 16 VCU trials using a randomized block design. Each trial included three replications and plots with four rows, each 4.0 m long, with 0.5 m spacing between rows. The development of the RS Gaúcho cultivar supports principles of agricultural sustainability, as it demonstrates productivity levels that exceed the average performance of existing cultivars. This cultivar adapts well to diverse production systems in the State of Rio Grande do Sul, thriving in both the regular (1st harvest) and late (2nd harvest) growing seasons. It is suitable for rainfed or irrigated cropping systems, direct seeding or conventional planting methods, and can be cultivated in monoculture or intercropping systems.