Análise de frações de fibra alimentar em cultivares de feijão cultivadas em dois ambientes

Ciência Rural

Universidade Federal de Santa Maria

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ISSN: 1038478

Editor Chefe: NULL

Início Publicação: 31/12/1990

Periodicidade: Mensal

Área de Estudo: Medicina Veterinária

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Análise de frações de fibra alimentar em cultivares de feijão cultivadas em dois ambientes

Ano: 2008 | Volume: 39 | Número: 7

Autores: Patrícia Medianeira Grigoletto Londero, Nerinéia Dalfollo Ribeiro, Nerison Luis Poersch, Irajá Ferreira Antunes, José Laerte Nörnberg
Autor Correspondente: Nerinéia Dalfollo Ribeiro | [email protected]

Palavras-chave: phaseolus vulgaris l, interaÃ§Ã£o genÃ³tipo x ambiente, alimento funcional

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

O objetivo deste trabalho foi determinar as fraÃ§Ãµes de fibra alimentar em cultivares de feijÃ£o obti

Resumo Inglês:

The objective of this study was to estimate the dietary fiber fractions in common bean cultivars ob