O licopeno é um carotenóide com propriedades antioxidantes, o que o torna eficiente no combate a mutações. Neste trabalho foi avaliada a atividade quimioprotetora do Licopeno por meio de uma revisão que, num futuro próximo, poderá ter seu uso intensificado como alimento funcional capaz de prevenir lesões no DNA, que podem relacionar-se ao aparecimento do câncer.
