O objetivo foi ressaltar a atuação do Projeto de Extensão da UFJF "COMSEA, o que é?" na cidade de Juiz de Fora/MG, enfatizando a necessária interação do saber popular e o conhecimento acadêmico. O projeto contribuiu para divulgação do Conselho Municipal de Segurança Alimentar, órgão municipal precursor do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e criou-se um acervo sobre políticas públicas de SAN. A metodologia utilizada foi a abordagem qualitativa, de caráter exploratório. O método adotado envolve análise documental de atas das reuniões plenárias do COMSEA-JF no período de 5 anos, entrevistas com conselheiros da cidade e a realização de atividades de capacitação de conselheiros. Concluiu-se ser positiva a parceria do projeto "COMSEA, o que é?", com o COMSEA-JF e a população, que em um processo dialógico conseguem articular políticas públicas efetivas de Segurança Alimentar e Nutricional. O marco teórico foi Paulo Freire e Luciene Burlandy.
The purpose of the article was to highlight the performance of the UFJF Extension Project "COMSEA, what is it?" in the city of Juiz de Fora / MG, emphasizing the necessary interaction of popular knowledge and academic knowledge. The project contributed to the dissemination of the Municipal Food Security Council, a precursor municipal body of the Human Right to Adequate Food (DHAA) and a collection of public policies on SAN was created. The methodology used was the qualitative, exploratory approach. The method adopted involves documentary analysis of the minutes of the plenary meetings of the COMSEA-JF over a 5-year period, interviews with advisers in the city and carrying out training activities for advisers. It was concluded that the partnership of the "COMSEA, what is it?" Project was positive, with COMSEA-JF and the population, which in a dialogical process managed to articulate effective public policies for Food and Nutrition Security. The theoretical framework was Paulo Freire and Luciene Burlandy.
El propósito del artículo fue resaltar el desempeño del Proyecto de Extensión de la UFJF "COMSEA, ¿qué es?" en la ciudad de Juiz de Fora / MG, destacando la necesaria interacción del conocimiento popular y el conocimiento académico. El proyecto contribuyó a la difusión del Consejo Municipal de Seguridad Alimentaria, organismo municipal precursor del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada (DHAA) y se creó un conjunto de políticas públicas sobre SAN. La metodología utilizada fue el enfoque cualitativo exploratorio. El método adoptado implica el análisis documental de las actas de los plenos de la COMSEA-JF durante un período de 5 años, entrevistas con asesores de la ciudad y realización de actividades de formación para asesores. Se concluyó que fue positiva la alianza del proyecto "COMSEA, ¿qué es?", Con COMSEA-JF y la población, que en un proceso dialógico logró articular políticas públicas efectivas en Seguridad Alimentaria y Nutricional. El marco teórico fue Paulo Freire y Luciene Burlandy.
