O objetivo deste trabalho foi avaliar a interferência da dieta à base de sorgo em
substituição à de milho na composição e no tratamento dos dejetos. Foram utilizados 24
biodigestores batelada de bancada, dos quais 12 foram abastecidos com dejetos de suÃnos
alimentados com dieta á base de milho, e o restante, com dieta á base de sorgo. A cada 30 dias
foram esvaziados três biodigestores dentro de cada dieta, em um total de quatro tempos de retenção
hidráulica (TRH) 30; 60; 90 e 120 dias. Para avaliar a eficiência do processo de biodigestão
anaeróbia, foram avaliadas as reduções de sólidos totais, sólidos voláteis totais, demanda quÃmica
de oxigênio, demanda bioquÃmica de oxigênio, número mais provável (NMP) de coliformes totais e
termotolerantes, além dos potenciais de produção do biogás e metano. Os resultados mostraram que
os dejetos dos suÃnos alimentados com dietas à base de sorgo apresentaram menor eficiência no
processo, principalmente nos potenciais de produção de biogás e metano. Em média, os potenciais
foram 8,6% menor (P<0,01) que os potenciais obtidos em biodigestores abastecidos com dejetos de
suÃnos alimentados com dieta à base de milho. Com relação ao NMP de coliformes totais e
termotolerantes, apenas foram observadas reduções significativas conforme aumentou TRH.
The aim of this work was to evaluate the interference of a diet based on sorghum in
substitution of corn in the compound and treatment of waste. Twenty four batch digesters of bench
with capacity of 12 liters, from which 12 were provided with swine waste that were fed with a diet
base on corn and the others with a diet based on sorghum. At every 30 days, 3 digesters of each diet
were emptied, in a total of 4 hydraulic retention times (HRT): 30; 60; 90 and 120 days. For
evaluating the efficiency of anaerobic biodigestion process, reduction of total solids, total volatile
solids, chemical demand of oxygen, biochemical demand of oxygen, the most probably number
(NMP) of total and thermo tolerant coliforms, besides potentials of biogas and methane production
were evaluated. Results showed that swine waste that were fed with diets based on sorghum,
presented a smaller efficiency of the process, mainly for potentials of biogas and methane
production. In average, potentials were 8.6% smaller (P<0.01) than potentials that were obtained
from biodigestors provided with swine waste that were fed with diet based on corn. Regarding to
NMP of total and thermo tolerant coliforms, only significative reductions were observed as increase
HRT.
