AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO FENO DE LEUCENA COM AVES CAIPIRAS

Ano: 2010 | Volume: 4 | Número: 3

Autores: Alex Martins Varela de Arruda, Aurora da Silva Melo, Vanessa Raquel Morais de Oliveira, Davyd Herik Souza, Francisco Diego Teixeira Dantas, José Flamarion de Oliveira

Palavras-chave: digestibilidade, isa label, nutrição, leucaena leucocephala

Resumo Português:

Para avaliar a digestibilidade dos nutrientes de rações simplificadas contendo feno de leucena para
aves caipiras em fase de crescimento, foram utilizadas 24 unidades experimentais, distribuídas em delineamento
inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x2, a saber: uma ração controle (RCO) e outra ração com feno de
leucena (FLE), fornecidas em duas fases de crescimento, uma entre 8 e 10 semanas (fase de cria – FC) e outra
entre 16 e 18 semanas de idade (fase de recria - FR). As aves foram alojadas aos pares em gaiolas metálicas
adaptadas para coleta total de excretas, dispostas em baterias padronizadas, recebendo água e alimentação à
vontade. Os resultados de digestibilidade aparente para FLE foram inferiores à RCO, sendo observadas médias
gerais de 79,07 % para matéria seca (MS), de 84,57 % para proteína bruta (PB), de 76,55 % para extrato etéreo
(EE), de 31,79 % para fibra em detergente neutro (FDN), de 22,42 % para fibra em detergente ácido (FDA), de
77,92% para energia bruta (EB) e disponibilidade de 19,87 % para matéria mineral (MM). Assim, a inclusão de
20% do feno de leucena na ração das aves, em ambas as fases de crescimento, não propiciou redução
significativa na digestibilidade total, tornando permissível a inclusão dietética desta leguminosa para aves
caipiras.

Resumo Inglês:

To evaluate the digestibility of the nutrients in simplified rations contained leucaena hay for free
range broiler chickens in growing phase, it was used 24 experimental units, distributed on entirely randomized
designed in factorial schedule 2x2, it knows: one control ration (RCO) and another ration with leucaena hay
(FLE), offered in two phases of growth, one between 8 and 10 weeks (new foal - FC) and another between 16 and
18 weeks of age (old foal - FR). The chickens were housed in pairs in cages adapted to total excreta collection,
organized in standard batteries, receiving ad libitum water and food. The results of apparent digestibility
obtained with FLE were lower than the RCO, have been verified general means of 79.07% for dry matter (MS),
84.57% for crude protein (PB), 76.55% for ethereal extract (EE), 31.79% for neutral detergent fiber (FDN),
22.42% for acid detergent fiber (FDA), 77.92% for gross energy (EB) and availability of 19.87% for mineral
matter (MM). Therefore, the inclusion of 20% of leucaena hay in the ration of the chickens, in both growth
phases, not provided significant reduction in the total digestibility, that suggesting the dietary inclusion of this
legume to free range broiler chickens.