Características analíticas de vinhos Merlot da Serra Gaúcha

Ciência Rural

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ISSN: 1038478
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 31/12/1990
Periodicidade: Mensal
Área de Estudo: Medicina Veterinária

Características analíticas de vinhos Merlot da Serra Gaúcha

Ano: 2009 | Volume: 39 | Número: 6
Autores: Luiz Antenor Rizzon, Alberto Miele
Autor Correspondente: Luiz Antenor Rizzon | [email protected]

Palavras-chave: vinho, composição, caracterização

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

A uva Merlot é uma cultivar originária da região de Bordeaux, França, uma das responsáveis pela not



Resumo Inglês:

The Merlot grapevine is a variety originated from the Bordeaux region, France, which is one of the