Características físicas e químicas do maracujá-amarelo tratado com cera e armazenado em condição ambiente
Ano: 2010 | Volume: 5 | Número: 3
Autores: Oscar M. Hafle, Ana C. Costa, Valéria M. dos Santos, Verônica A. dos Santos, Rodrigo A. Moreira Autor Correspondente: Oscar M Hafle | [email protected]
Palavras-chave: ana c costa
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar as principais caracterÃsticas fÃsicas e quÃmic
Resumo Inglês:
This study aimed to assess the main physical and chemical characteristics of yellow passion fruits (
