CARACTERIZAÇÃO DA COLHEITA E PÓS-COLHEITA DA MANDIOCA DE MESA NAS REGIONAIS AGRÍCOLAS DE ANDRADINA E ARAÇATUBA – SP

Revista Raízes E Amidos Tropicais

Universidade Estadual Paulista
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ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo: Ciência e Tecnologia de Alimentos

CARACTERIZAÇÃO DA COLHEITA E PÓS-COLHEITA DA MANDIOCA DE MESA NAS REGIONAIS AGRÍCOLAS DE ANDRADINA E ARAÇATUBA – SP

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: K. Nachiluk, N. C. B. D. Santos, S. Antoniali
Autor Correspondente: Katia NACHILUK | [email protected]

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

A mandioca é uma cultura com larga utilização e aproveitamento, sendo a perecibilidade das raízes u


Resumo Inglês:

CHARACTERIZATION OF THE CROP AND POSTHARVEST OF THE SWEET CASSAVA IN THE REGIONAL ONES AGRICULTURAL


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