CUIDADO EM SAÚDE PELOS AGRICULTORES DE BASE ECOLÓGICA DO SUL DO BRASIL
Journal of Nursing and Health
CUIDADO EM SAÚDE PELOS AGRICULTORES DE BASE ECOLÓGICA DO SUL DO BRASIL
Autor Correspondente: T. Ceolin | [email protected]
Palavras-chave: Cuidados de enfermagem, cultura, agricultura orgânica, plantas medicinais, saúde da população rural.
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
Objetivo: discutir o cuidado em saúde realizado pelos agricultores de base ecológica da região Sul do Brasil. Métodos: estudo qualitativo, realizado com oito famílias de agricultores, 19 entrevistados, residentes em Pelotas, Morro Redondo, Canguçu e Arroio do Padre, localizado na região Sul do Brasil. A coleta de dados ocorreu entre janeiro e maio de 2009. A análise dos dados foi realizada através do método hermenêutico-dialético. Resultados: os agricultores valorizam a prática da agricultura ecológica, relacionando-a aos benefícios para a saúde individual, coletiva e ao ambiente. Para os agricultores, ter saúde também está relacionado a poder desempenhar suas atividades no trabalho. Considerações finais: aspectos relativos à alimentação, saúde e doença estão interligados e os diferentes pensamentos e atitudes relacionados ao cuidado à saúde são repletos de singularidades e significados resultantes da história de cada indivíduo.
Resumo Inglês:
Objective: to discuss the health care held by ecological farmers in southern of Brazil. Methods: this is a qualitative study, which was conducted with eight farm families, 19 respondents of Pelotas, Morro Redondo, Canguçú and Arroio do Padre, located in southern of Brazil. Data was carried out from January to May 2009. Data analysis was performed using the hermeneuticdialectic method. Results: farmers value the practice of ecological agriculture, relating to the benefits to individual health and collective environment. For farmers, being healthy is also related to perform their work activities. Final considerations: aspects relating to food, health and disease are interlinked and the different thoughts and attitudes related to health care are full of meanings and peculiarities arising from the history of each individual.
Resumo Espanhol:
Objetivo: discutir el cuidado de salud realizado por agricultores de base ecológica de lo Sur de Brasil. Métodos: estudio cualitativo que se llevó a cabo con ocho familias de agricultores, 19 encuestados, residentes en Pelotas, Morro Redondo, Canguçú y Arroyo do Padre, ubicado en el Sur de Brasil. Los datos fueron recolectados entre enero y mayo de 2009. El análisis de datos fue realizado mediante el método hermenéutico-dialéctico. Resultados: los agricultores valoran la práctica de la agricultura ecológica, relacionándola con los beneficios a la salud individual, colectiva y al medio ambiente. Para los agricultores, tener salud está también relacionado con el poder en realizar sus actividades en el trabajo. Consideraciones finales: aspectos relativos a la alimentación, la salud y la enfermedad están interconectados, y que los diferentes pensamientos y actitudes relacionados con el cuidado de la salud están llenos de peculiaridades y significados derivados de la historia de cada individuo.
