Os processos biológicos de tratamento de águas residuárias produzem grandes quantidades de
biomassa geralmente sem utilização posterior. Neste contexto, a incorporação de matéria orgânica e nutrientes de efluentes
agroindustriais em células microbianas visando a produção de proteÃnas unicelulares corresponderia a um processo
sustentável. Nesse sentido, as cianobactérias poderiam ser aplicadas devido ao seu metabolismo versátil. Sendo assim, o
trabalho teve como objetivo avaliar o cultivo heterotrófico da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli em meios
contendo glicose, lactose e sacarose. As curvas de crescimento indicaram que o cultivo heterotrófico depende do tipo de
fonte de carbono, sugerindo diferentes mecanismos de incorporação e consumo da glicose, lactose sacarose. Os resultados
indicam uma possÃvel aplicação desta cianobactéria na remoção destas moléculas orgânicas em águas residuárias.
Biological processes for wastewater treatment generally produce biomass or active sludge
without reuse. In this context, incorporation of organic matter and nutrients from agro industrial effluents into cell mass for
single-cell protein allowed application of sustainable process. Cyanobacteria could be used due to its versatile metabolism.
So, the aim of this paper was evaluate the growth of cyanobacteria Aphanothece microscopica Nägeli growth on
heterotrophic medium with glucose, lactose and sucrose. Growth curves indicated that cultivation of cyanobacterial on the
dark depend the type of carbon source and there are different mechanisms for glucose, fructose and sucrose consumption.
Results suggest a useful application of cyanobacteria on organic matter removal from wastewater.
