CULTIVO DE QUELÔNIOS PROMOVE CONSERVAÇÃO E O DESENVOLVIMENTO SOCIAL E ECONÔMICO DA AMAZÔNIA

Revista Ciência e Saúde Animal

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ISSN: 2675-0422
Editor Chefe: Luiz Gustavo Florencio
Início Publicação: 10/07/2019
Periodicidade: Semestral
Área de Estudo: Ciências Agrárias, Área de Estudo: Ciência e Tecnologia de Alimentos, Área de Estudo: Medicina Veterinária, Área de Estudo: Melhoramento Animal, Área de Estudo: Microbiologia, Área de Estudo: Recursos pesqueiros e engenharia de pesca, Área de Estudo: Zootecnia

CULTIVO DE QUELÔNIOS PROMOVE CONSERVAÇÃO E O DESENVOLVIMENTO SOCIAL E ECONÔMICO DA AMAZÔNIA

Ano: 2020 | Volume: 2 | Número: Suplemento
Autores: J. V. D. Filho, R. B. Pontuschka, K. M. Franck, P. H. G. Gasparotto, J. Cavali
Autor Correspondente: J. V. D. Filho | [email protected]

Palavras-chave: Aquicultura, Bionegócio, Desenvolvimento socioambiental, Quelonicultura.

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Objetivou-se caracterizar as espécies de quelônios mais ocorrentes na Amazônia, abordando instalações de criação, reprodução e manejo, desenvolvimento e ranking da produção comercial e também aspectos econômicos e sanitários. A quelonicultura gera alimento e renda para povos tradicionais da Amazônia, além da importância socioambiental por promover a empregabilidade e reduzir a extração ilegal das espécies nativas. Dessa forma, o cultivo de quelônios se enquadra como modelo de bionegócio. A carência de sistemas de produção organizados, é fator impeditivo para a evolução da produção. A implementação dos sistemas de criação requer internacionalização do mercado, para isso é necessário padronizar os produtos da comercialização, manejo alimentar e sanitário.  Manejo alimentar e sanitário inadequados trazem impactos ao meio ambiente e a saúde pública. A cadeia produtiva da quelonicultura carece de organização e estruturação para seu desenvolvimento, bem como de estudos que recomendem boas práticas de manejo participativo que preconizem melhor custo-benefício.



Resumo Inglês:

The objective of this study was to characterize the most frequent species of chelonians in the Amazon, covering breeding, breeding and management facilities, development and ranking of commercial production, as well as economic and sanitary aspects. The turtle farm generates food and income for traditional Amazonian peoples, as well as the socio-environmental importance of promoting employability and reducing the illegal extraction of native species. In this way, the cultivation of chelonians is a model of bio-business. The lack of organized production systems is an impediment to the evolution of production. The implementation of breeding systems requires internationalization of the market, for this it is necessary to standardize the products of the commercialization, food and sanitary management. Inadequate food and sanitation management impacts the environment and public health. The production chain of the turtle farm needs organization and structuring for its development, as well as studies that recommend good practices of participative management that advocate better cost-benefit.