DESEMPENHO DE VARIEDADES DE MANDIOCA DE MESA NO NÚCLEO RURAL JARDIM-DF

Revista Raízes E Amidos Tropicais

Universidade Estadual Paulista
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ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo: Ciência e Tecnologia de Alimentos

DESEMPENHO DE VARIEDADES DE MANDIOCA DE MESA NO NÚCLEO RURAL JARDIM-DF

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Josefino de Freitas Fialho, Eduardo Alano Vieira, Marilia Santos Silva, José Nilton Campelo Lacerda, Gabriel Freitas de Paula, Letícia de Oliveira, Martinho Soares Costa, Neimar Júnior Dutra
Autor Correspondente: Josefino de Freitas Fialho | [email protected]

Palavras-chave: aipim, cocção, produtividade de raízes

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