Desempenho e características da carcaça e da carne de novilhos não-castrados alimentados com ou sem adição de monensina e/ou probiótico à dieta
Ano: 2009 | Volume: 39 | Número: 4
Autores: Fernando Kuss, José Luis Moletta, Meiby Carneiro de Paula, Ivan César Furmann Moura, Stefano Juliano Tavares de Andrade, André Guimarães Maciel e Silva Autor Correspondente: Fernando Kuss | [email protected]
Palavras-chave: bovinos de corte, confinamento, espessura de gordura, ionóforo, sacharomyces cerevisiae
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
O objetivo do estudo foi avaliar o desempenho e as caracterÃsticas da carcaça e da carne de novilho
Resumo Inglês:
The objective of this experiment was to evaluate the performance, carcass and meat characteristics
