Diferenciação por qualidade da carne bovina: a ótica do bem-estar animal

Ciência Rural

Universidade Federal de Santa Maria

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Santa Maria / RS

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ISSN: 1038478

Editor Chefe: NULL

Início Publicação: 31/12/1990

Periodicidade: Mensal

Área de Estudo: Medicina Veterinária

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Diferenciação por qualidade da carne bovina: a ótica do bem-estar animal

Ano: 2008 | Volume: 39 | Número: 7

Autores: Carolina Balbé de Oliveira, Elísio Camargo De Bortoli, Júlio Otávio Jardim Barcellos
Autor Correspondente: Carolina Balbé de Oliveira | [email protected]

Palavras-chave: manejo, cadeia produtiva, bovinos de corte

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Este estudo busca enfatizar como o bem-estar animal pode influenciar nos sistemas produtivos pecuÃ¡r

Resumo Inglês:

This paper aims to emphasize how the animal welfare can influence the cattle productive systems and