Exercícios de endurance envolvem grandes agrupamentos musculares, sendo caracterizado por baixa resistência e altas repetições, geralmente induzindo o consumo máximo de oxigênio, em consequência ocorre o aumento do estresse oxidativo. Apesar de estar bem estabelecido na literatura que as espécies reativas de oxigênio também desempenham respostas positivas ao treinamento, surgiu o maior interesse em estudar os efeitos da suplementação de antioxidantes. Devido a seus efeitos fisiológicos os compostos bioativos entraram recentemente nessa lista. O consumo de alimentos ricos em polifenóis aumenta a biogênese mitocondrial e a síntese de óxido nítrico, melhorando o fluxo sanguíneo. Considerando esses mecanismos fisiológicos, junto a propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, diversos estudos estão avaliando o seu papel na recuperação pós exercício. O objetivo deste estudo foi examinar se a suplementação de polifenóis poderia gerar uma melhora de performance em exercício de endurance. A busca de estudos foi realizada na base de dados do Medline, através do buscador PubMed. Foram encontrados 295 artigos, destes 25 foram pré-selecionados para leitura na integra, 9 estudos atenderam estabelecidos e foram inclusos na revisão. Os resultados observados sugerem que a suplementação a base de suco e extratos contendo polifenóis, durante 6 dias ou mais podem gerar melhoria no desempenho de exercícios de endurance em indivíduos treinados. No entanto são necessários pesquisas futuras para verificar os efeitos dos polifenóis, suas dosagens ideais, o tempo de intervenção e desta forma estabelecer recomendações específicas.
Endurance exercises involve large muscle groups and are characterized by low resistance and high repetitions, generally inducing maximum oxygen consumption, which consequently increases oxidative stress. Although it is well established in the literature that reactive oxygen species also play a positive role in training, there has been a growing interest in studying the effects of antioxidant supplementation. Due to their physiological effects, bioactive compounds have recently entered this list. Consumption of foods rich in polyphenols increases mitochondrial biogenesis and nitric oxide synthesis, improving blood flow. Considering these physiological mechanisms, together with antioxidant and anti-inflammatory properties, several studies are evaluating their role in post-exercise recovery. The objective of this study was to examine whether polyphenol supplementation could improve performance in endurance exercise. The search for studies was performed in the Medline database, using the PubMed search engine. A total of 295 articles were found, of which 25 were pre-selected for full reading, 9 studies met the established criteria and were included in the review. The observed results suggest that supplementation with juice and extracts containing polyphenols for 6 days or more can improve endurance exercise performance in trained individuals. However, future research is needed to verify the effects of polyphenols, their ideal dosages, the intervention time and thus establish specific recommendations.
