O objeto de análise é a forma como estão organizadas experiências de associativismo territorial, no caso as de Indicação Geográfica, como uma estrutura de governança territorial. Trata-se de redes horizontalizadas, envolvendo conjuntos de organizações, instituições e atores, com atuação territorial. Tomando como referência a estrutura organizacional da Região do Cerrado Mineiro, fazemos análises e inferências sobre uma possível estrutura de governança para a Indicação Geográfica da erva-mate, no Planalto Norte Catarinense e Centro-Sul do Paraná. Conclui-se que, a amplitude do território analisado se apresenta como um dos maiores desafios, exigindo uma estrutura de governança multinível, envolvendo instâncias representativas de caráter local, regional, estadual e interestadual, e multiescalar, atingindo estruturas de representação interestaduais, nacionais e até internacionais, além de conseguir envolver todos os elos da cadeia produtiva da erva-mate, nos dois estados, Santa Catarina e Paraná. No entanto, entendemos que este seja o avanço necessário para a finalização do processo de estruturação da Indicação Geográfica da erva-mate no referido recorte territorial.
The object of analysis is the way they are organized experiences of territorial associations in the case of the Geographical Indication as a territorial governance system. It is flatter networks involving sets of organizations, institutions and actors with territorial action. With reference to the structure of the organization of the Cerrado Mineiro region, make analyzes and inferences about a possible governance structure for the Geographical Indication of yerba mate, the North Plateau of Santa Catarina and Central-South of Paraná. We conclude that the amplitude of the analyzed territory presents itself as a major challenge facing, requiring a multi-level governance structure, involving representative instances of local, regional, state and interstate character, and multiscale, reaching interstate representation structures, national and even international, plus you get involve all the productive links in the chain of yerba mate, in both states, Santa Catarina and Paraná. However, we understand it to be the breakthrough needed for the finalization of the structuring the process of Geographical Indication of yerba mate in said territorial clipping.
