Este trabalho aborda um dos problemas mais urgentes da agenda do direito do consumidor, a saber a necessidade de desenvolver um mecanismo adequado de tutela do consumidor diante dos riscos que derivam de situações ainda com controvérsias científicas. Trata de dois casos na Argentina, analisando o estado da arte sobre a utilização do princípio da precaução para a proteção do consumidor e analisa, em uma segunda parte, quais são as possibilidades de desenvolver esta proteção através do mandato constitucional de proteção do consumidor na Argentina.
