MECANISMOS BIOQUÍMICOS ENVOLVIDOS NA DIGESTÃO, ABSORÇÃO E METABOLISMO DOSÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA

Revista Brasileira Em Promoção Da Saúde

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ISSN: e-ISSN 1806-1230
Editor Chefe: Paula Borges Jacques
Início Publicação: 31/12/1983
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo: Saúde coletiva

MECANISMOS BIOQUÍMICOS ENVOLVIDOS NA DIGESTÃO, ABSORÇÃO E METABOLISMO DOSÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA

Ano: 2004 | Volume: 17 | Número: 4
Autores: Léa Silvia Sant´Ana
Autor Correspondente: Léa Silvia Sant´Ana | [email protected]

Palavras-chave: ácidos graxos ômega, metabolismo dos lipídios

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Os lipídios são formados por diversos compostos químicos bastante diferentes entre si, sendo os ácid


Resumo Inglês:

Lipids consist of a broad group of compounds that are very different from one another and fatty acid


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