A presente pesquisa consiste em identificar os impactos causados no Sistema de Informações Gerenciais com a mudança de método de Custeio Variável para Unidade de Esforço de Produção (UEP), mediante a realização de um Estudo de caso em uma indústria de alimentos. Os dados foram coletados mediante análise documental e entrevistas em profundidade com dois diretores. Fundamentado em referencial teórico relacionado à evolução da informação contábil para fins gerenciais (JOHNSON e KAPLAN, 1993; ALLORA, 1996; WERNKE, 2008), os indicadores de desempenho relativos aos dois perÃodos (antes e após mudança do método de custeio) foram analisados. Os resultados sugerem que o ordenamento de informações, fundamental à implantação do método UEP, provocou alterações nos mecanismos de controles da organização, entretanto, ainda falta uma visão holÃstica e a integração com a gestão estratégica. Adicionalmente, reiteramos a máxima de que não existe método de custeio mais adequado ou mais preciso; existem, sim, métodos mais apropriados à gestão da organização se integrados ao processo de estratégia organizacional.
This research consists of indentify the impacts caused on the Management Information System with the change of the Variable Costing method to Production Effort Unit (UEP), through the realization of a case study in a food industry. Information were collected from documentary analysis and complete interview with two directors or the company. Grounded on theoretical reference related to accounting information evaluation for management purposes (JOHNSON e KAPLAN, 1993; ALLORA, 1996; BORNIA, 2010), the performance indicators regarding two periods (before and after the change of the variable costing method) were analyzed. The results suggest that the order of information, fundamental to implementation of method UEP, provoked changes on the Organizational Control Mechanism, however, there is a lack of holistic vision and an integration with the strategic management. Additionally, we reiterate the maximum that there isn’t costing method more adequate or more exact; there is, methods more appropriate to the organization management if integrated to the organizational strategy process.