O MERCADO DA FARINHA DE MANDIOCA NA MICRORREGIÃO URUCUIA GRANDE SERTÃO

Revista Raízes E Amidos Tropicais

Universidade Estadual Paulista

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Telefone: 14 3811-7158

ISSN: 1808981X

Editor Chefe: NULL

Início Publicação: 30/09/2005

Periodicidade: Anual

Área de Estudo: Ciência e Tecnologia de Alimentos

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O MERCADO DA FARINHA DE MANDIOCA NA MICRORREGIÃO URUCUIA GRANDE SERTÃO

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1

Autores: Jozeneida Lúcia Pimenta de Aguiar, Tito Carlos Rocha de Sousa, Meire Jane Carmo da Silva, Josefino de Freitas Fialho, Eduardo Alano Vieira
Autor Correspondente: Jozeneida Lúcia Pimenta de Aguiar | [email protected]

Palavras-chave: agricultura familiar, agronegÃ³cio, atacadista, cadeia de produÃ§Ã£o, varejista

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