ORGANIZAÇÃO DE ARRANJO FÍSICO EM ARMAZÉM DE PANIFICAÇÃO: UMA PROPOSTA EMPREGANDO A CLASSIFICAÇÃO DE MATERIAIS XYZ

Revista Negócios Em Projeção

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ISSN: 21786259
Editor Chefe: Rodrigo Rodrigues de Souza
Início Publicação: 30/09/2010
Periodicidade: Semestral

ORGANIZAÇÃO DE ARRANJO FÍSICO EM ARMAZÉM DE PANIFICAÇÃO: UMA PROPOSTA EMPREGANDO A CLASSIFICAÇÃO DE MATERIAIS XYZ

Ano: 2012 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Cláudia Passarini Capellato, Jose Airton Mendonça Melo
Autor Correspondente: Cláudia Passarini Capellato | [email protected]

Palavras-chave: arranjo físico, estoque, classificação XYZ, panificadoras

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Este estudo tem como objetivo propor a organização de um arranjo físico para uma
empresa no setor de panificação, empregando o método de classificação de materiais
XYZ. Para alcançar este objetivo foi aplicada uma pesquisa de natuereza qualitativodescritiva
e usado um estudo de caso. No diagnóstico realizado na empresa, foram
constatadas diversas inconformidades de organização, posicionamento dos estoques e
mau aproveitamento do espaço físico. O resultado da proposição, com enfoque no
controle eficiente de estoques, foi uma melhor integração entre os setores de
armazenagem e de produção, proporcionando significativa redução nos custos
operacionais do armazém da empresa.