Organizational diagnosis of the Family Poultry Cooperative do Sertão Alagoano (COOPAFAS) from Santana do Ipanema - AL/Diagnóstico organizacional da Cooperativa de Avicultores Familiares do Sertão Alagoano (COOPAFAS) de Santana do Ipanema - AL
Diversitas Journal
Organizational diagnosis of the Family Poultry Cooperative do Sertão Alagoano (COOPAFAS) from Santana do Ipanema - AL/Diagnóstico organizacional da Cooperativa de Avicultores Familiares do Sertão Alagoano (COOPAFAS) de Santana do Ipanema - AL
Autor Correspondente: A. R. N. de Oliveira | [email protected]
Palavras-chave: Poultry farmers; Environmental; Cooperativism,
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
Objetivou-se com a presente pesquisa observar os aspectos relacionados ao desenvolvimento da cooperativa, aspectos esses que estão inseridos no relatório em atendimento aos requisitos da disciplina Cooperativismo. A justificativa do trabalho se dá pela relevância de estudar e compreender aspectos da organização da COOPAFAS e seus impactos para o local. A metodologia utilizada foi o estudo de um caso, com uso de entrevista com roteiro semiestruturado e observação. Durante a pesquisa obteve-se informações sobre a captação de recursos pela cooperativa para sua constituição, sendo instituída como cota parte de R$ 1.200,00 por cooperado, dividido em 34 parcelas. Eram 100 cooperados, de início, e hoje conta com 93 sócios. As principais dificuldades enfrentadas pela cooperativa é a necessidade de fazer funcionar o abatedouro de aves municipal com no mínimo o selo de inspeção estadual e melhoramento da capacidade da câmara fria que, atualmente, suporta 3.500 Kg (em média 1.500 aves). Em relação aos impactos ambientais provocados, o ponto positivo é que por ser uma atividade que demanda pequenas áreas para se trabalhar não precisa realizar o desmatamento como outras atividades. Quanto à fragilidade destaca-se o abate das aves que é realizado num abatedouro que não é de propriedade da cooperativa, ficando esta desprovida do controle sobre o descarte dos dejetos. A visita de campo a cooperativa de avicultores e agricultores do Sertão Alagoano foi bastante proveitosa, pois podemos ter contato de como funciona uma cooperativa, e conhecer os desafios existentes para serem enfrentados no sentido de melhorar seu funcionamento.
Resumo Inglês:
The research had as objective to observe the aspects related to the development of the cooperative, aspects that are inserted in the report in compliance with the requirements of the Cooperativism discipline. The justification of the work is given by the relevance of studying and understanding aspects of the organization of COOPAFAS and its impacts to the place. The methodology used was the study of a case, using interview with semi-structured script and observation. During the survey, information was obtained on the fundraising by the cooperative for its constitution, being established with a part of R $ 1,200.00 per cooperative, divided into 34 plots. There were 100 cooperative members at the outset, and today it has 93 members. The main difficulties faced by the cooperative are the need to run the municipal poultry slaughterhouse with at least the state inspection seal and improvement of the cold chamber capacity which currently supports 3,500 kg (on average 1,500 birds). In relation to the environmental impacts provoked, the positive point is that because it is an activity that demands small areas to work, it does not have to carry out deforestation like other activities. The negative point is the slaughtering of birds, which is done in a slaughterhouse that is not owned by the cooperative, which lacks control over the disposal of the waste. The field visit to the poultry and farmers' cooperative in Backwoods Alagoano was very useful, because we can have contact with how a cooperative works, and know the challenges to be faced in order to improve its operation.
