Radicais livres são moléculas que contêm elétrons desemparelhados na camada de valência atuando na defesa do organismo contra agentes estranhos, podendo ser importantes marcadores da remodelação dos tecidos. Entretanto, um desequilÃbrio entre sua produção e neutralização pode levar a danos celulares, denominados estresse oxidativo. Os agentes neutralizantes dessas moléculas são conhecidos como antioxidantes e podem ser de natureza enzimática ou não. Tendo em vista que o metabolismo oxidativo é essencial para a produção de energia em gametas e embriões, a produção de radicais livres é inevitável. Alguns agentes antioxidantes têm sido adicionados aos meios de cultivo de células ovarianas a fim de reduzir o estresse oxidativo. Sendo assim, a presente revisão objetiva descrever os principais antioxidantes e suas funções em compartimentos celulares com ênfase nas células ovarianas.
Free radical is any molecule containing unpaired electrons in the valence shell, which protects the body against foreign agents and can act as important markers in tissue remodelation. Nevertheless, an imbalance between production and neutralization of these factors can damage cells in a process named oxidative stress. Neutralizing agents for these molecules are known as antioxidants, which can be enzymatic in nature or not. Since oxidative metabolism is essential for energy production in gametes and embryos, free radicals generation is unavoidable. Some antioxidant agents have been employed in culture media for ovarian cells. In this context, the aim of present review is to describe the main antioxidants and their functions within cellular compartments, with focus on ovarian cells.