Período de descanso dos suínos no frigorífico e seu impacto na perda de peso corporal e em características do estômago

Ciência Rural

Endereço:
CENTRO DE CIENCIAS RURAIS, AV RORAIMA 1000 PREDIO 42, SL 3104
Santa Maria / RS
Site: http://www.ufsm.br/ccr/revista/
Telefone: (55) 32208698
ISSN: 1038478
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 31/12/1990
Periodicidade: Mensal
Área de Estudo: Medicina Veterinária

Período de descanso dos suínos no frigorífico e seu impacto na perda de peso corporal e em características do estômago

Ano: 2006 | Volume: 36 | Número: 5

Palavras-chave: suínos, manejo pré-abate, transporte, período de descanso, peso corporal, úlcera gástrica

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

O manejo pré-abate dos suínos, quando realizado de maneira inadequada, pode proporcionar perdas qual



Resumo Inglês:

Pre-slaughter events might result in qualitative and quantitative losses on pig carcasses in inadequ