PERFIL DE PROPRIEDADES LEITEIRAS OU COM PRODUÇÃO MISTA NO NORTE DE MINAS GERAIS

Ano: 2011 | Volume: 24 | Número: 1

Autores: RAFAEL ALVES DE AZEVEDO, THIAGO MEIRELES FELIX, OTAVIANO DE SOUZA PIRES JÚNIOR, Anna Christina de Almeida, Eduardo Robson Duarte

Palavras-chave: pecuária leiteira, nutrição, reprodução, sanidade, semiárido

Resumo Português:

Este trabalho teve como objetivo caracterizar propriedades leiteiras, situadas na mesorregião do
norte de Minas Gerais e pesquisar os principais problemas nessa área. Foi observado que dentre 47 produtores
entrevistados, 26 atuavam somente no setor de leite e 21 nos setores de leite e de corte, simultaneamente. Os
sistemas preferencialmente utilizados foram os extensivos (45%) e semi-extensivos (46%). As propriedades
apresentaram médias com produção de 295,2 litros/dia e 36,3 vacas em lactação. A monta natural não controlada
foi o manejo reprodutivo mais utilizado. Nos rebanhos eram utilizados mais frequentemente touros das raças
Gir (42%) e Holandesa (35%) e foi constatado o predomínio de matrizes de grau de sangue zebuíno nas propriedades
de sistema misto de produção. O preço pago pelo leite foi um dos maiores problemas apontados, seguido
por infestações de Boophilus microplus. Durante a seca o volumoso mais utilizado foi a cana-de-açúcar com
uréia e durante as chuvas era preferencialmente utilizado o pastejo continuo. A utilização de carrapaticidas foi
relatada em 93,6% das propriedades, sendo que somente 15 delas adotavam aplicação estratégica. Os dados
obtidos são importantes para conhecer e comparar o perfil de fazendas leiteiras nessa região, fomentado a busca
por pesquisas e alternativas para melhorar a produtividade e a sustentabilidade de produtores com essas condições
de criação.

Resumo Inglês:

This study aimed to characterize the production and management of dairy farms in the North of
Minas Gerais and to research the relevant problems pointed by cattle breeders. A total of 47 breeders were interviewed
and were classified 26 farms producing only milk and 21 producing meat and milk simultaneously.
The extensive system (45%) and semi-extensive (46%) were the most frequently related to these farms. The
averages of cows in lactation and dairy production were 36.3 animals and 295.26 liters/day, respectively. The
natural mating was the most utilized reproductive system. In the herds were used most frequently Gir (42%)
and Holstein (35%) bulls and in farms with mist production, the zebu cows were more predominant. The reduced
price paid for the milk and the Boophilus microplus infestations were the problems pointed with higher
frequency by cattle breeders. During the dry season the forage most utilized was the sugar cane with urea and
during the rainy period, continuous grazing was the most common. Acaricides were applied for 93.6% of the
farms and only 15 of them have implemented strategic control. Theses results obtained are important to know
and to compare the profile of dairy farms in this region, fomenting the search for alternatives to improve the
productivity and sustainability of cattle breeders.