Potencial forrajero de variedades locales de maíz y relación entre caracteres agronómicos, de rendimiento y de calidad nutritiva

Ano: 2010 | Volume: 1 | Número: 3

Autores: Campo, L., Moreno-González, J.

Palavras-chave: NIRS, Zea mays L., digestibilidad de la materia orgánica, proteína bruta, rendimiento de materia seca.

Resumo Inglês:

The objectives of this study were: (1) to describe the morphology seventy-six local maize varieties, (2) to identify local maize varieties with high nutritive value and (2) to determine the degree of association between agronomic traits, dry matter yield (DMY) and nutritive value traits of the stover fraction of the plant. There were three experimental trials in a 9x9 triple lattice with 76 local varieties and 6 commercial hybrids. The dry matter yield was higher in hybrids than in local varieties (14.53 vs 9.21 t/ha) while the nutritional quality, earliness and lodging were higher in local varieties. Local varieties were selected for high DMY “Lagarin”, “Mondariz”, “Mondoñedo” and “Andoain”, all with dry matter yield above 12 t/ha, while the local varieties with higher nutritional value were “Coristanco”, “Monfero”, “Taboada” and “Canicouva”. The digestible organic matter in vitro (DOM) is highly correlated (P <0.001) with the other nutritive value traits, organic matter content, crude protein content, acid detergent fiber content and neutral detergent fiber content, whose correlation coefficients were 0.61, 0.39, -0.91 and -0.68, respectively. The dry matter yield is negatively correlated with digestible organic matter (-0.26), and that local varieties were the earliest had higher digestibilities while later achieved higher yields.

Resumo Espanhol:

Los objetivos de este trabajo fueron: (1) caracterizar morfológicamente setenta y seis variedades locales de maíz; (2) identificar variedades locales de maíz con alto valor forrajero y (2) determinar el grado de asociación entre los caracteres agronómicos, de rendimiento de materia seca y los caracteres de valor nutritivo de la parte verde de la planta. Se realizaron tres ensayos experimentales en forma de látice triple 9x9 con 76 variedades locales y 6 híbridos comerciales. El rendimiento de materia seca fue superior en los híbridos que en las variedades locales (14,53 vs 9,21 t/ha) mientras que la calidad nutritiva, la precocidad y el encamado fueron superiores en las variedades locales. Las variedades locales seleccionadas para alta producción fueron “Lagarin”, “Mondariz”, “Mondoñedo” y “Andoain”, todas ellas con rendimiento de materia seca por encima de las 12 t/ha, mientras que las variedades locales con más alto valor nutritivo fueron “Coristanco”, “Monfero”, “Taboada” y “Canicouva”. La digestibilidad de la materia orgánica in vitro se encuentra altamente correlacionada (P<0,001) con el resto de caracteres de calidad nutritiva, contenido de materia orgánica, proteína bruta, contenido de fibra ácido detergente y neutro detergente, cuyos coeficientes de correlación fueron de 0,61, 0,39, -0,91 y -0,68, respectivamente. El rendimiento de materia seca se encuentra negativamente correlacionado con digestibilidad de la materia orgánica (-0,26), ya que las variedades locales más precoces fueron las que presentaron mayores digestibilidades mientras que las más tardías alcanzaron rendimientos superiores.