Pré-resfriamento em água de lichia ‘B3’ mantida em armazenamento refrigerado

Ciência Rural

Universidade Federal de Santa Maria

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ISSN: 1038478

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Início Publicação: 31/12/1990

Periodicidade: Mensal

Área de Estudo: Medicina Veterinária

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Pré-resfriamento em água de lichia ‘B3’ mantida em armazenamento refrigerado

Ano: 2009 | Volume: 39 | Número: 8

Autores: Juan Saavedra del Aguila, Peter Hofman, Terrence Campbell, José Roberto Marques, Lília Sichmann Heiffig - del Aguila, Ricardo Alfredo Kluge
Autor Correspondente: Juan Saavedra del Aguila | [email protected]

Palavras-chave: litchi chinensis sonn, refrigeraÃ§Ã£o, calor de campo

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This project studied the effects of different precooling temperatures and times with water on lyche