PRODUÇÃO DE PEPINO PARA CONSERVA NO VALE DO SÃO FRANCISCO

Ano: 2003 | Volume: 27 | Número: 5

Autores: G. M. D. Resende, J. E. Flori, N. Costa

Palavras-chave: cucumis sativus, rendimento, peso médio de frutos, número de frutos por planta, classificação

Resumo Português:

Com o objetivo de identificar as cultivares
mais produtivas de pepino para conserva, instalou-se
um experimento no período de setembro a novembro de
1996, no Campo Experimental de Bebedouro/Petrolina
(PE). O delineamento experimental utilizado foi o de
blocos ao acaso, com 22 cultivares (Flurry, Francipak,
Nautillus, Primepak, Navigator, Vlasstar, Vlaspik,
Vlasset, Calypso, Eureka, Panorama, Imperial, Prêmio,
Supremo, HE-671, HE-713, HE-601, HE-657, Premier,
Pioneiro, Ginga AG-77 e Wisconsin SMR 18) e três repetições.
A parcela experimental foi composta de quatro
linhas de 3,0 m de comprimento, com espaçamento
de 1,0 x 0,30 m. As cultivares Supremo (39,78 t/ha),
Vlasset (39,72 t/ha), Ginga AG-77 (39,58 t/ha), Vlaspik
(39,21 t/ha), Calypso (37,89 t/ha), Francipak (37,87
t/ha), Navigator (37,59 t/ha), Primepak (36,95 t/ha),
Imperial (36,77 t/ha), Panorama (35,99 t/ha) e Eureka
(35,13 t/ha) apresentaram as produtividades estatisticamente
mais elevadas. A cultivar Wisconsin SMR 18
foi a que apresentou a produtividade significativamente
mais baixa (21,29 t/ha). Com relação ao número de frutos
por planta, as cultivares Vlasset (13,90 frutos), Ginga AG-
77 (13,83), Primepak (13,58), Panorama (13,55), Supremo
(13,54), Calypso (13,01), Vlaspik (12,83), Francipak
(12,59) e Navigator (12,16) apresentaram estatisticamente
os melhores resultados. As cultivares Supremo (83,13%),
HE-657 (82,23%), Flurry (81,55%), Ginga AG-77
(81,31%), e Eureka (81,24%) apresentaram as proporções
significativamente mais altas de produção de frutos comerciais
do tipo 1, com comprimento entre 6 e 9 cm e maior
valor comercial. Todas as cultivares apresentaram ciclo entre
72 e 75 dias, do plantio à última colheita.

Resumo Inglês:

The experiment was carried out at the
Experimental Field of Bebedouro, Petrolina, Brazil,
from September to november, 1996. The purpose of this
study was to identify the highest yielding pickling
cucumber cultivars. The experiment was Iaid out in a
complete randomized block design, with twenty-two
cultivars (Flurry, Francipak, Nautillus, Primepak,
Navigator, Vlasstar, Vlaspik, Vlasset, Calypso, Eureka,
Panorama, Imperial, Prêmio, Supremo, HE-671, HE-
713, HE-601, HE-657, Premier, Pioneiro, Ginga AG-77
e Wisconsin SMR 18) as treatments, and three
replications. Experimental plots consisted of four 3 m
rows, with spaces of 1.00 x 0.30 m. Cultivars Supremo
(39.78 t/ha), Vlasset (39.72 t/ha), Ginga AG-77 (39.58
t/ha), Vlaspik (39.21 t/ha), Calypso (37.89 t/ha),
Francipak (37.87 t/ha), Navigator (37.59 t/ha),
Primepak (36.95 t/ha), Imperial (36.77 t/ha), Panorama
(35.99 t/ha) and Eureka (35.13 t/ha) showed the
significantly highest yields. The cultivar Wisconsin
SMR 18 showed the lower performance, with 21.29
t/ha. Considering The number of fruits per plant,
cultivars Vlasset (13.90 fruits), Ginga AG-77 (13.83),
Primepak (13.58), Panorama (13.55), Supremo (13.54),
Calypso (13.01), Vlaspik (12.83), Francipak (12.59)
and Navigator (12.16) showed statistically the best
performance. Cultivars Supremo (83.13%), HE-657 (82.23%), Flurry (81.55%), Ginga AG-77 (81.31%)
and Eureka (81.24%) had the highest proportions of
commercial fruit in class I, i.e., with lenght between 6
and 9cm, and lhe highest commercial value. AlI
cultivars, from sowing lo last harvest, had a cycle
between 72 e 75 days.