O Projeto de Assistência Técnica a produtores rurais é uma iniciativa que envolve
a Universidade Federal de Uberlândia, por meio do Instituto de Ciências Agrárias, o Laboratório de Análises de Solos, a Pró-reitoria de Graduação da UFU e produtores rurais de Uberlândia, MG e entorno. O projeto é baseado na prestação de serviço extensionista aos produtores, visando assessorar em aspectos correlacionados ao manejo da fertilidade do solo e gerenciamento da produtividade, proporcionando aos alunos extensionistas do curso de Agronomia formação prática junto a esses produtores, tornando-os aptos a dar respaldo técnico na recomendação de adubação, tendo em vista um planejamento sustentável, otimizando a produção e melhorando a fertilidade do solo das propriedades e do perfil nutricional das culturas, despertando a consciência de sustentabilidade nos ecossistemas agrÃcolas, contribuindo para a conservação e preservação dos recursos naturais.