Projeto e construção de reômetro capilar para caracterização de alimentos para animais
Ano: 2010 | Volume: 40 | Número: 9
Autores: Marcos Fraiha, João Domingos Biagi, Antonio Carlos de Oliveira Ferraz, Claudio Sverzut Autor Correspondente: Marcos Fraiha | [email protected]
Palavras-chave: taxa de cisalhamento, reologia, propriedades mecânicas de materiais