Este estudo, realizado por meio de pesquisa documental em dados encontrados em websites
dos cursos de graduação em Turismo, nas instituições públicas de ensino superior, tem como
objetivo detectar se nos currÃculos há espaços para a discussão de práticas de desenvolvimento
sustentável na formação do profissional de turismo da atualidade. Foram analisados o ano de
abertura dos cursos, suas matrizes curriculares, objetivos e eventuais menções à temática da
Sustentabilidade através da apresentação de disciplinas. Verificou-se, também, se existiam
projetos e atividades de extensão universitária que debatessem a prática de um planejamento
turÃstico das regiões, agregando valores de preservação do meio ambiente. Por fim, verificou-se
a existência de grupos de pesquisa sobre Turismo Sustentável. O estudo demonstra que há falta
de muitas informações a respeito dos cursos, e, principalmente, uma carência de abordagem
sobre a temática da sustentabilidade. Porém, detectou-se uma tendência, nos últimos anos,
principalmente nos cursos recém criados, de fomentação à projetos e análise de questões que
envolvam aspectos sócio-econômicos e ambientais.
This study, conducted by means of desk research on data found on websites of undergraduate
courses of tourism in public institutions of education higher, aims to detect in the curriculum if
there is space for the discussion of practice sustainable development in the formation of
touring professional in actuality. Their curriculum, objectives and any references to the theme
of Sustainability through the presentation of disciplines were examined. The existence of
projects and university extension's activities which debate the practice of planning a tour of
the regions were also examined. Finally, there was the existence of research groups concerned
to address Sustainable Tourism. The study shows that there is a lack of information by many of
the courses, and most importantly, a lack of approach on the issue of sustainability. However,
it was detected a trend in recent years, especially in the newly created courses, encouraging
projects and analysis of issues involving the socio-economic and environmental.
