Tolerância de maçã ‘Gala’ a baixas temperaturas durante o armazenamento

Ciência Rural

Universidade Federal de Santa Maria

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Santa Maria / RS

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ISSN: 1038478

Editor Chefe: NULL

Início Publicação: 31/12/1990

Periodicidade: Mensal

Área de Estudo: Medicina Veterinária

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Tolerância de maçã ‘Gala’ a baixas temperaturas durante o armazenamento

Ano: 2010 | Volume: 40 | Número: 9

Autores: Auri Brackmann, Marcelo Ceretta, Josuel Alfredo Vilela Pinto, Thiago Liberalesso Venturini, Alessandro Dal Col Lúcio
Autor Correspondente: Auri Brackmann | [email protected]

Palavras-chave: distÃºrbio fisiolÃ³gico, atmosfera controlada, refrigeraÃ§Ã£o

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a tolerÃ¢ncia de maÃ§Ã£s â€˜Galaâ€™ a tempe

Resumo Inglês:

This research was carried out to evaluate the tolerance of â€˜Galaâ€™ apples to low temperatures in dif