A composição bromatológica de dez rolos cilíndricos de feno de campo nativo da Campanha do Rio Grande do Sul foi avaliada no material armazenado a campo. De cada rolo foram retiradas três amostras de diferentes porções do fardo: uma da parte externa (E), uma da região central (Centro) e outra intermediária entre elas (I), a cada 28 dias. Foi determinada a matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), lignina, proteína insolúvel em detergente neutro (PIDN) e em ácido (PIDA). Não ocorreram alterações consistentes nos teores de PB com o tempo de armazena- mento, mas verificou-se um aumento nos teores de PIDN e PIDA (P < 0,05), caracterizando uma diminuição da proteína disponí- vel no feno. Os teores de FDA aumentaram com o tempo de armazenamento (P < 0,05). Quanto à porção do rolo, a parcela de E apresentou maiores valores de PIDA (P < 0,05). Os teores de PIDN não variaram (P > 0,05) conforme a porção do rolo. Concluiu- se que a porção externa foi a mais prejudicada pela exposição ao tempo durante o período de armazenamento.
The nutritive value of round bales hay from natural pasture from the Campanha area of Rio Grande of Sul stocked under field conditions were evaluated over a three months period. Three samples from different places in the bale were taken every 28 days: one from the outside of the bale; one from the center and one from the middle space between those two. The following constituents were analyzed: dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), lignin, neutral detergent insoluble protein (NDIP) and acid detergent insoluble protein (ADIP). It was observed an increase in the concentration of NDIP and ADIP (P < 0.05), indicating a decrease in the concentration of available protein of the hay. The samples taken from the outer layer showed higher values for ADIP (P < 0.05). The values of NDIP did not show a variation in relation to the positions in the bale (P > 0.05). It was concluded that the outer layer was more negatively influenced by the period of storage.
