Crescimento alométrico de osso, músculo e gordura em cortes da carcaça de cordeiros Texel segundo os métodos de alimentação e peso de abate

Ano: 2005 | Volume: 35 | Número: 4

Autores: Gilberto Teixeira da Rosa, Cléber Cassol Pires, José Henrique Sousa da Silva, Otacílio Silva da Motta

Palavras-chave: coeficientes alométricos, ovinos, sexo

Resumo Português:

O experimento teve como objetivo estudar o crescimento alométrico dos diferentes tecidos do pescoço,

Resumo Inglês:

The experiment aimed at studying the allometric growth of the different tissues of neck, rib, should