Sistemas de armazenamentos hermético e convencional na conservabilidade de grãos de aveia

Ciência Rural

Universidade Federal de Santa Maria
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ISSN: 1038478
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 31/12/1990
Periodicidade: Mensal
Área de Estudo: Medicina Veterinária

Sistemas de armazenamentos hermético e convencional na conservabilidade de grãos de aveia

Ano: 2004 | Volume: 34 | Número: 6
Autores: Galileu Rupollo, Luiz Carlos Gutkoski, Leonor João Marini, Moacir Cardoso Elias
Autor Correspondente: Luiz Carlos Gutkoski | [email protected]

Palavras-chave: aveia, armazenamento, fungos, qualidade industrial, micotoxinas

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

O presente trabalho objetivou avaliar a influência da umidade nos sistemas hermético e convencional


Resumo Inglês:

The aim of this work was to evaluate the moisture influence in hermetic and conventional systems on


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