Brazilian Archives Of Biology And Technology

Brazilian Archives Of Biology And Technology

Endereço:
Rua Professor Algacyr Munhoz Mader 3775, CIC
Curitiba / PR
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Site: http://www.scielo.br/babt
Telefone: (41) 3316-3012
ISSN: 15168913
Editor Chefe: Carlos Ricardo Soccol
Início Publicação: 30/11/1946
Periodicidade: Bimestral
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 343

Genetic Variability of three Natural Populations of Maytenus aquifolium (Celesteraceae) from Telêmaco Borba, Paraná, Brazil

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 5
Autores: Sandra Aparecida Sahyun, Eduardo Augusto Ruas, Claudete de Fátima Ruas, Cristiano Medri, José Roberto Pinto de Souza, Loana Aparecida Pereira da Silva Johansson, Luíz Vicente Miranda, Paulo Maurício Ruas
Autor Correspondente: Paulo Maurício Ruas | E-mail: [email protected]

Broiler Transportation Conditions in a Brazilian Commercial Line and the Occurrence of Breast PSE (Pale, Soft, Exudative) Meat and DFD-like (Dark, Firm, Dry) Meat

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 5
Autores: Roselane Oliveira de Souza Langer, Gislaine Silveira Simões, Adriana Lourenço Soares, Alexandre Oba, Alessandro Rossa, Massami Shimokomaki, Elza Iouko Ida
Autor Correspondente: Elza Iouko Ida | E-mail: [email protected]

Inhibition of Bacteria Contaminating Alcoholic Fermentations by Killer Yeasts

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 5
Autores: Maria Cristina Meneghin, Vanda Renata Reis, Sandra Regina Ceccato-Antonini
Autor Correspondente: Sandra Regina Ceccato-Antonini | E-mail: [email protected]

Influence of High Osmotic Pressure on Sorbitol Production by Zymomonas mobilis

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 5
Autores: Josiane Alessandra Vignoli, Marcia Luciana Cazetta, Rui Sérgio Santos Silva, Maria Antonia Pedrine Colabone Celligoi
Autor Correspondente: Josiane Alessandra Vignoli | E-mail: [email protected]

Partial Characterization of Bacteriocins produced by Lactobacillus acidophilus and Pediococcus acidilactici

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 5
Autores: Nallusamy Sivakumar, Rajamani, Al- Bahry Saif
Autor Correspondente: Nallusamy Sivakumar | E-mail: [email protected]

Partition of Glucose Oxidase from Aspergillus niger in Aqueous Two-Phase Systems Based on Salt and Polyethylene Glycol

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 5
Autores: Jagdish Singh, Neelam Verma
Autor Correspondente: Jagdish Singh | E-mail: [email protected]

Production and Some Properties of Crude Alkaline Proteases of Indigenous Central Amazonian Rhizobia Strains

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 5
Autores: Arlem Nascimento de Oliveira, Luiz Antônio de Oliveira, Jerusa Souza Andrade
Autor Correspondente: Arlem Nascimento de Oliveira | E-mail: [email protected]

Overview of Parameters Influencing Biomass and Bioreactor Performance Used for Extracellular Ligninase Production from Phanerochaete chrysosporium

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 5
Autores: Seteno Ntwampe, Faysol Chowdhury, Marshall Sheldon, Heinrich Volschenk
Autor Correspondente: Seteno Ntwampe | E-mail: [email protected]

Influence of Genotype on Protein and Oil Concentration of Soybean Seeds

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 4
Autores: Esmael Lopes dos Santos, Antonio Eduardo Pípolo, Ricardo Tadeu de FARIA, Cássio, Egidio Cavenaghi Prete
Autor Correspondente: Esmael Lopes dos Santos | E-mail: [email protected]

Cultivation of Agaricus blazei on Pleurotus spp. Spent Substrate

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 4
Autores: Regina Maria Miranda Gern, Nelson Libardi Junior, Gabriela Nunes Patrício, Elisabeth Wisbeck, Mariane Bonatti Chaves, Sandra Aparecida Furlan
Autor Correspondente: Regina Maria Miranda Gern | E-mail: [email protected]

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