Revista De Ciências Exatas E Naturais

Revista De Ciências Exatas E Naturais

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Rua Salvatore Renna - Padre Salvador, 875 - Santa Cruz
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Site: http://revistas.unicentro.br/index.php/RECEN/issue/archive
Telefone: (42) 3621-1000
ISSN: 15180352
Editor Chefe: [email protected]
Início Publicação: 31/12/1998
Periodicidade: Semestral
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 94

Estudo da glicerólise enzimática na produção de mono e diacilgliceróis utilizando óleo de oliva

Ano: 2011 | Volume: 13 | Número: 3
Autores: R. L. KRUGER et al.
Autor Correspondente: R. L. KRUGER | E-mail: [email protected]

Biocontrole in vitro de Botrytis cinerea por leveduras killer visando aplicação em morangos pós-colheita

Ano: 2011 | Volume: 13 | Número: 3
Autores: A.V. OLIVEIRA et al
Autor Correspondente: A.V. OLIVEIRA | E-mail: [email protected]

Avaliação microbiológica e físico-química de méis comercializados no município de Toledo, Pr

Ano: 2011 | Volume: 13 | Número: 3
Autores: E. PÉRICO et al
Autor Correspondente: E. PÉRICO | E-mail: [email protected]

Aceitação sensorial de linguiça tipo toscana com teor reduzido de gordura e adição de pectina e inulina

Ano: 2011 | Volume: 13 | Número: 3
Autores: A. P. GALVAN et al.
Autor Correspondente: A. P. GALVAN | E-mail: [email protected]

Efeito da granulometria e da percentagem de bagaço de maçã no crescimento Lentinula edodes por fermentação submersa

Ano: 2011 | Volume: 13 | Número: 3
Autores: I. P. A. MASSELLI
Autor Correspondente: I. P. A. MASSELLI | E-mail: [email protected]

Obtenção e Caracterização Físico-química do Biodiesel B100 e de Misturas Biodiesel/Diesel

Ano: 2011 | Volume: 13 | Número: 2
Autores: A. L. GALLINA et al
Autor Correspondente: A. L. GALLINA | E-mail: [email protected]

Remoção físico-química de fósforo por floco-sedimentação aplicado ao pós-tratamento de efluente de abatedouro avícola

Ano: 2011 | Volume: 13 | Número: 2
Autores: R. C. MENEGAZ et al
Autor Correspondente: R. C. MENEGAZ | E-mail: [email protected]

Estudo do Impacto do Aquecimento Global no Potencial Eólico do Nordeste Brasileiro

Ano: 2011 | Volume: 13 | Número: 2
Autores: B. L. FARIA, F. B. JUSTINO
Autor Correspondente: B. L. FARIA | E-mail: [email protected]

Utilização de Soro de Queijo na Elaboração de Biscoitos Doces

Ano: 2011 | Volume: 13 | Número: 2
Autores: D. H. GUIMARÃES
Autor Correspondente: D. H. GUIMARÃES | E-mail: [email protected]

Detecção de ferrugem (Phakopsora colubrinae) em uva-do-japão no Estado do Paraná

Ano: 2011 | Volume: 13 | Número: 2
Autores: A. R. FREDDO et al
Autor Correspondente: A. R. FREDDO | E-mail: [email protected]

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