Revista do Seminário Internacional de Estatística com o R
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Endereço:
Rua Passo da Pátria - 156 - São Domingos
Niterói / RJ
24210240
Site: http://periodicos.uff.br/anaisdoser
Telefone: (21) 2629-5400
ISSN: 2526-7299
Editor Chefe: Luciane Alcoforado
Início Publicação: 10/05/2016
Periodicidade: Semestral
Área de Estudo
Qualis: Não Possui
Artigos Cadastrados
Total de Artigos: 1
ACEITAÇÃO DO SORVETE SEM LACTOSE: UM ESTUDO BASEADO EM CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS E ANÁLISE DE COMPONENTES PRINCIPAIS
Ano: 2018 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Vinicius Sampaio Andrade, Isabella Silva Ramos, Karinne Novaes de Moraes, Marcus Pereira de Souza
Autor Correspondente: Vinicius Sampaio Andrade | E-mail: [email protected]