Revista Raízes E Amidos Tropicais

Revista Raízes E Amidos Tropicais

Universidade Estadual Paulista
Endereço:
Rua José Barbosa de Barros, 1780
Botucatu / SP
Site: http://www.cerat.unesp.br/revistarat/
Telefone: 14 3811-7158
ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 396

EFEITO DE RESÍDUOS VEGETAIS SOBRE Scutellonema bradys, AGENTE CAUSAL DA CASCA PRETA DO INHAME (Dioscorea sp)

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Leonardo da Fonseca BARBOSA, Edna Peixoto da Rocha AMORIM, Vanessa Karine Souza COSTA, Roseane Cristina Prédes TRINDADE, Georgia de Souza PEIXINHO, Sihélio Júlio Silva CRUZ
Autor Correspondente: Leonardo da Fonseca BARBOSA | E-mail: [email protected]

USO DE PRODUTOS ALTERNATIVOS NO CONTROLE DE NEMATÓIDES NA CULTURA DO INHAME (Dioscorea sp)

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Leonardo da Fonseca BARBOSA, Edna Peixoto da Rocha AMORIM, Vanessa Karine Souza COSTA, Julio César da Silva, Liduína Maria Calheiros de Alencar, Carlos Jorge da SILVA
Autor Correspondente: Leonardo da Fonseca BARBOSA | E-mail: [email protected]

EFEITOS DAS ALTERNATIVAS DE HERBICIDAS APLICADOS EM NÍVEL COMERCIAL NA CULTURA DA MANDIOCA NO BALANÇO DE MASSA FINAL DAS RAÍZES

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Magno Luiz de ABREU, Sílvio José Bicudo, Felipe CURCELLI, Eduardo Barreto Aguiar, Elizeu Luiz Brachtvogel
Autor Correspondente: Magno Luiz de ABREU | E-mail: [email protected]

EMPREGO DE CARVÃO ATIVADO E RESINAS DE TROCA IÔNICA NA REMOÇÃO DE SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS CONTAMINANTES DO ÁLCOOL ETÍLICO

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Cristiane da Cunha SALATA, Claudio Cabello
Autor Correspondente: Cristiane da Cunha SALATA | E-mail: [email protected]

IDENTIFICAÇÃO DE Bemisia tuberculata EM MANDIOCA (Manihot esculenta) PELA ANÁLISE DO GENE MITOCONDRIAL (CITOCROMO OXIDASE I)

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Julio Massaharu MARUBAYASHI, Fernanda Martinez PELEGRINOTTI, Fausto Zafalon FERREIRA, Valdir Atsushi YUKI, Tatiana MITUTI, Renate Krause SAKATE, Marcelo Agenor PAVAN
Autor Correspondente: Julio Massaharu MARUBAYASHI | E-mail: [email protected]

LEGISLAÇÃO BRASILEIRA PARA DERIVADOS DA MANDIOCA

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Silene Bruder Silveira SARMENTO
Autor Correspondente: Silene Bruder Silveira SARMENTO | E-mail: [email protected]

LEVANTAMENTO FLORÍSTICO DE PLANTAS DANINHAS NA CULTURA DA MANDIOCA NO MUNICÍPIO DE POMPÉIA - SP

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Elvio Brasil PINOTTI, Sílvio José Bicudo, Felipe CURCELLI, Wilson de Souza DOURADO
Autor Correspondente: Elvio Brasil PINOTTI | E-mail: [email protected]

APTIDÃO DE CULTIVARES DE BATATA HOLANDESA PARA PROCESSAMENTO NA FORMA DE FRITURA

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Joaquim Gonçalves de PÁDUA, Thaís Helena de ARAÚJO, Iara Eleutéria DIAS, Ezequiel Lopes do CARMO, Henrique da Silva S DUARTE, Hugo Adelande MESQUITA
Autor Correspondente: Joaquim Gonçalves de PÁDUA | E-mail: [email protected]

AVALIAÇÃO DA REDUÇÃO DE MATÉRIA ORGÃNICA DO TRATAMENTO DO EFLUENTE LÍQUIDO DE EXTRAÇÃO DE FÉCULA DE MANDIOCA POR PROCESSO DE BIODIGESTÃO ANAERÓBIA

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Paulo Henrique Mendonça Pinto, Eloneida Aparecida Camili, Claudio Cabello
Autor Correspondente: Paulo Henrique Mendonça Pinto | E-mail: [email protected]

MODIFICAÇÃO DE AMIDO DE MANDIOCA COM PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO E ÁCIDO LÁTICO EM DIFERENTES PROCESSOS DE SECAGEM

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Thaís Paes Rodrigues dos SANTOS, Claudio Cabello
Autor Correspondente: Claudio Cabello | E-mail: [email protected]

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