Este artigo pretende mostrar como é possível introduzir a educação alimentar nas propostas pedagógicas da educação infantil. Mostrando assim como as atividades lúdicas, significativas e intencionais podem estar inseridas nas vivências dos bebês e crianças, os introduzindo de forma saudável no contexto desta educação alimentar saudável, que se tornou tão urgente atualmente. Sabe-se ainda que educação infantil é à base de toda educação escolar, portanto, deve ser uma educação de qualidade e significativa, para que esses educandos possam se desenvolver em sua plenitude em cada etapa de seu ensino/aprendizado. Em razão do exposto até aqui, o objetivo deste trabalho é fundamentar por meio de alguns autores consagrados no assunto, que é possível sim, propor e realizar atividades de forma lúdica, significativa e intencional, para esses bebês e crianças, mediante diversos recursos, no caso aqui, com os próprios alimentos in natura, antes da preparação, e até mesmo preparando com eles. A metodologia usada para realizar este trabalho foi, à prática em sala de referência dos bebês e crianças atendidas, nas áreas externas, nas trocas de experiências com outros colegas da educação e na pesquisa bibliográfica em artigos, revistas, livros, sites, entre outros.
