A “SINCRONIA” OU A “SINERGIA” AMBIENTAL ESTRATÉGICA? UM ESTUDO DE PRÁTICAS AMBIENTAIS EM EMPRESA DO SETOR ALIMENTÍCIO

Ano: 2011 | Volume: 5 | Número: 2

Autores: Sandra Mara Schiavi Bánkuti, Ferenc Istvan Bánkuti

Palavras-chave: Estratégia competitiva, Gestão ambiental, Indústria de alimentos, Práticas ambientais

Resumo Português:

Dentro do novo contexto competitivo, questões relativas ao meio-ambiente ganharam destaque em termos estratégicos empresariais. Uma adequada gestão ambiental empresarial passa, então, a ter grande relevância, levando a discussão acerca do desempenho das organizações sob diferentes enfoques, abordando-se não somente a competitividade econômica, mas também a competitividade ambiental. O objetivo proposto neste trabalho é discutir ações ambientais estratégicas implantadas por empresa multinacional do setor de alimentos no Brasil. Para tanto, foram utilizadas informações secundárias e dados primários coletados junto à empresa. Os resultados do trabalho indicaram alinhamento entre estratégia e práticas ambientais na unidade de negócios em estudo, principalmente em decorrência de adequações a leis e normas impostas pelo grupo (por meio de SGI). Apesar da sincronia, não se pode afirmar que a estratégia competitiva tem como um dos pilares a gestão ambiental, não caracterizando sinergia ambiental estratégica. Ainda que ela faça parte do SGI e que a implantação do mesmo é estratégica, ações e melhorias ambientais não se mostram direcionadoras na unidade em estudo. Alguns fatores podem caracterizar tal situação, tais como a imposição de práticas ambientais top down; a carência de métodos de melhoria e projetos com objetivos específicos em resultados ambientais; a carência de inovações em produto e processo (tecnológicas) para melhorias ambientais; e a escassez de interação intraorganizacional (entre agentes internos) e interorganizacional (ao longo da cadeia de suprimentos) para melhorias ambientais.

Resumo Inglês:

Environmental issues have arisen within the business strategy field thus appropriate adequate business environmental management has become relevant, leading to discussion on organizational performance under different focuses and considering competitiveness in economic and environmental aspects. This papers aims to discuss strategic environmental activities in a multinational production unit in the Brazilian food sector through secondary and primary data (in loco interview). Results showed alignment between strategy and environmental activities specifically related to legal and regulatory compliances (through the imposition of an Integrated Management System - IMS - by the group). Despite synchrony business strategy is not supported by environmental management and lacks strategic environmental synergy. Environmental improvements are not driving factors in the studied company although they are part of an IMS and considered a strategic aspect. Some aspects can explain that situation, such as top down environmental imposition, the shortage of specific environmental procedures, the absence of product and process environmental innovations, and little inter-firm and intra-firm interactions for environmental improvements.