Agricultores familiares e as características do processo de tomada de decisão: o caso dos viticultores de Flores da Cunha - RS - Brasil

Ano: 2014 | Volume: 19 | Número: 1

Autores: Alexandre Troian, Dionéia Dalcin, Alessandra Troian, Sibele Vasconcelos de Oliveira

Palavras-chave: Viticultura, agricultura familiar, tomada de decisão

Resumo Português:

Diante do constante crescimento do mercado vitícola brasileiro, produtores gaúchos vêm
se organizando para atender às demandas relativas ao volume e à qualidade do produto final
comercializado. Sobretudo, esses agentes econômicos encaram desafios inerentes aos
agronegócios, como a dificuldade de acesso às informações e às ações oportunistas dos parceiros
transacionais. Logo, o estudo visa conhecer o processo de tomada de decisão dos agricultores
familiares produtores de uva da Região Serra do Rio Grande do Sul em função do cenário
socioeconômico da cadeia produtiva e da eficiência das unidades de produção. Para tanto, foram
coletadas informações em trabalhos existentes sobre a cadeia produtiva e realizadas entrevistas
com onze produtores do município de Flores da Cunha. Destaca-se que o processo de tomada de
decisão desses agentes econômicos é realizado no coletivo do contexto familiar, mais voltado às
problemáticas cotidianas. Contudo, prevalecem as peculiaridades da racionalidade limitada dos
agentes econômicos. Destarte, orientadas sempre para o alcance de maior eficiência da atividade
produtiva e do bem-estar social da família, as decisões refletem o amplo conjunto de aspectos
objetivos e subjetivos que circundam os agricultores, em consonância com os desempenhos técnico
e econômico e entre os sistemas de produção que compõem a propriedade rural.

Resumo Inglês:

In the face of the constant development of Brazilian wine market, Gauchos producers
have been organizing to provide the demands on the volume and quality of final product
commercialized. Especially, these economic agents confront challenges inherent in agribusiness,
such as the difficulty of access to information and opportunistic behavior from transactional
partners. Therefore, the study aims to understand the decision-making process of the family
farmers that produce grapes in the mountainous region of Rio Grande do Sul State, Brazil, as a
function of socioeconomic scenario of the production chain and the efficiency of production units.
To this end, information was collected on existing studies about the production chain and
interviews were conducted with eleven producers living in Flores da Cunha city. It is emphasized
that the process of decision making of economic agents is conducted in the collective of the family,
more focused on everyday issues. However, prevailing the peculiarities of limited rationality of
economic agents. Therefore, always oriented to the achievement of greater efficiency of the
productive activity and social welfare of the family, the decisions reflect the broad range of objective and subjective aspects surrounding farmers, in accordance with the technical and
economic performances and between production systems that compose the rural property.