ALERGIA AO LEITE DE VACA E POSSÍVEIS SUBTITUTOS DIETÉTICOS

Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes

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Editor Chefe: Gisela de Magalhães Machado Moreira
Início Publicação: 31/12/1945
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo: Ciência e Tecnologia de Alimentos

ALERGIA AO LEITE DE VACA E POSSÍVEIS SUBTITUTOS DIETÉTICOS

Ano: 2010 | Volume: 65 | Número: 374
Autores: Deisy A. DRUNKLER, Luciana O. de Fariña, Georges Kaskantzis Neto
Autor Correspondente: Deisy A DRUNKLER | [email protected]

Palavras-chave: apvl, leite de vaca, alergia, produtos dietéticos

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

A alergia ao leite de vaca acomete cerca de 2 a 3% da população infantil com idade inferior a três


Resumo Inglês:

Cows milk allergy was diagnosed in 2 a 3% of the general populations of infants in the  rs


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