Alterações dos teores de açúcares e da atividade de enzimas do metabolismo respiratório em genótipos de café submetidos ao frio

Ciência Rural

Universidade Federal de Santa Maria
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ISSN: 1038478
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 31/12/1990
Periodicidade: Mensal
Área de Estudo: Medicina Veterinária

Alterações dos teores de açúcares e da atividade de enzimas do metabolismo respiratório em genótipos de café submetidos ao frio

Ano: 2010 | Volume: 40 | Número: 4
Autores: Fábio Luiz Partelli, Henrique Duarte Vieira, Ana Paula Dias Rodrigues, Isabel Pais, Eliemar Campostrini, Maria Manuela Coelho Cabral Chaves, José Cochicho Ramalho
Autor Correspondente: Fábio Luiz Partelli | [email protected]

Palavras-chave: cafeeiro, coffea sp, sacarose, enzima, estresse de frio

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

A pesquisa teve por objetivo caracterizar respostas bioquímicas de genótipos de Coffea canephora (c


Resumo Inglês:

The present research aimed to characterize some biochemical responses of Coffea canephora (clones 0


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