ALTERNATIVAS DE SOMBREAMENTO PARA APIÁRIOS

Ano: 2011 | Volume: 41 | Número: 3

Autores: Maria Teresa do Rêgo Lopes, Alessandra de Lima Barbosa, José Maria Vieira Neto, Fábia de Mello Pereira, Ricardo Costa Rodrigues de Camargo, Valdenir Queiroz Ribeiro, Bruno de Almeida Souza

Palavras-chave: Apis mellifera L., ambiente térmico, colônias de abelhas, qualidade do mel.

Resumo Português:

O sombreamento de colmeias pode ser uma forma de
minimizar o estresse térmico sofrido pelas abelhas, em regiões
tropicais como o Nordeste brasileiro. Neste contexto, o objetivo
deste trabalho foi avaliar o efeito do sombreamento proporcionado
por diferentes coberturas, sobre o desenvolvimento e a qualidade
do mel de colônias de Apis mellifera, em ensaio conduzido no
apiário da Embrapa Meio-Norte, em Castelo do Piauí (PI). Foram
instaladas colmeias sob coberturas de palha, tela sombrite (80%
de sombreamento), árvores e em pleno sol, em delineamento
inteiramente casualizado, com seis repetições. Os dados
referentes à massa das colmeias e áreas com crias e alimento
foram submetidos a análise de variância, pelo teste de Kruskal-
Wallis. Amostras de mel das colmeias foram analisadas, quanto
aos teores de hidroximetilfurfural (HMF), acidez e diastase.
Verificou-se que as coberturas artificiais não proporcionaram
efeitos benéficos significativos no desenvolvimento das colônias.
A termorregulação foi prejudicada nas colmeias mantidas
sob a cobertura de tela sombrite e naquelas expostas ao sol,
no período de estiagem. O sombreamento arbóreo propiciou
desenvolvimento mais rápido da área de cria e o sombreamento
das coberturas construídas com palha e o arbóreo favoreceram
a manutenção de níveis mais baixos de HMF no mel.

Resumo Inglês:

Beehives shading can be a strategy to minimize the heat
stress suffered by bees in tropical regions such as the Northeastern
Brazil. So, the objective of this study was to evaluate the influence
of different beehives shading conditions on the development
and quality of honey produced in Apis mellifera colonies. The
experiment was carried out in an apiary owned by the Embrapa
Meio-Norte, in Castelo do Piauí, Piauí State, Brazil. Bee colonies
were placed under the shade provided by straw, polypropylene
screen (80% shading), and trees, and under direct solar radiation,
in a completely randomized design, with six replications. Data
concerning beehives weight and breeding and feeding areas
were analyzed by using the Kruskal-Wallis test. Honey samples
collected from beehives were submitted to chemical analyses,
in order to determine hydroxymethylfurfural (HMF), acidity,
and diastase activities. It was observed that the artificial covers
did not provide significant beneficial effects on the colonies
development. Thermoregulation was impaired in the beehives
kept under polypropylene screen and those directly exposed
to the sun, in the dry season. The arboreal shading provided
the faster development for the breeding area and the straw and
arboreal shadings favored the maintenance of lower HMF levels
in the honey.